Hamburgs Tor zur Seidenstraße
Idikut — Halal Restaurant Hamburg mit uigurischer Küche.
Halal Restaurant im Herzen von Hamburg: Erleben Sie die jahrtausendealte Kulinarik Zentralasiens. Handgezogene Nudeln, würzige Fleischgerichte und die Wärme uigurischer Gastfreundschaft.
“Wir bringen nicht nur Rezepte aus Kashgar nach Hamburg, sondern ein Stück unserer Seele und Kultur.”
Idikut – Uyghur Restaurant Hamburg
Klassiker der uigurischen Küche
Original Nudelsuppe
13,90 €Handgezogene Nudeln in kräftiger Rinderbrühe mit Rindfleisch, Rettich, Lauchzwiebeln und Chiliöl.
Geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe
14,90 €Handgezogene Nudeln in Rinderbrühe mit geschmortem Rindfleisch, Rettich, Lauchzwiebeln und Koriander.
Vegane Bandnudeln mit Aubergine
12,90 €Mit gebratener Aubergine, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
Bandnudeln mit Hähnchen
13,90 €Mit gebratenem Hähnchen, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
15,90 €Wok-gebratene handgezogene Nudeln mit zartem Rindfleisch, getrockneten Chilis, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Gedämpfte Teigtaschen (4 Stück)
7,90 €Gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln.
Lammspieße (4 Stück)
14,90 €Gegrillte Lammspieße mit uyghurischen Gewürzen.
Kleiner Teller Hähnchen
14,90 €Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika, frischen Zwiebeln und uyghurischen Gewürzen.
Unsere komplette Karte
Nudelsuppen
- 01
Original Nudelsuppe
13,90 €Handgezogene Nudeln in kräftiger Rinderbrühe mit Rindfleisch, Rettich, Lauchzwiebeln und Chiliöl.
- 02
Geschmorte Rindfleisch-Nudelsuppe
14,90 €Handgezogene Nudeln in Rinderbrühe mit geschmortem Rindfleisch, Rettich, Lauchzwiebeln und Koriander.
Bandnudeln
- 03
Original Bandnudeln
10,90 €Mit Chiliöl, Knoblauch und frischem Pak Choi.
- 04
Bandnudeln mit Hähnchen
13,90 €Mit gebratenem Hähnchen, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
- 05
Bandnudeln mit gebratenem Hackfleisch
14,90 €Mit gebratenem Rinderhackfleisch, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
- 06
Bandnudeln mit geschmortem Rindfleisch
15,90 €Mit zartem geschmortem Rindfleisch, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
- 07
Vegane Bandnudeln mit Aubergine 🌿
12,90 €Mit gebratener Aubergine, Chiliöl, Knoblauch und Pak Choi.
Reisgerichte
- 08
Polo (Uyghurischer Reis)
14,90 €Traditioneller Reis mit Rindfleisch, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen.
Leghmen
- 09
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
15,90 €Im Wok gebratene handgezogene Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse.
- 10
IDIKUT Leghmen – Hausspezialität
16,90 €Gebratene handgezogene Nudeln mit Rindfleisch, Mu-Err-Pilzen, Paprika, Zwiebeln und frischem Gemüse nach Art des Hauses.
Teigtaschen
- 11
Gedämpfte Teigtaschen (4 Stück)
7,90 €Gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln.
- 12
Samsa (1 Stück)
3,50 €Traditionelle Teigtasche mit Rindfleisch.
- 13
Benxir (15 Stück)
15,90 €Traditionelle uyghurische Gyoza.
Kalte Salate
- 14
Gurkensalat
4,90 € - 15
Kartoffelsalat
4,90 € - 16
Möhrensalat
4,90 € - 17
Tofusalat
4,90 € - 18
Seetangsalat
4,90 € - 19
Auberginensalat
5,90 € - 20
Rindfleisch in Chilisauce
6,90 €Zartes Rindfleisch in pikant-scharfer Sauce.
- 21
Hähnchen in Chilisauce
6,90 €Zartes Hähnchenfleisch in pikant-scharfer Sauce.
Spezialitäten des Hauses
- 22
Lammspieße (4 Stück)
14,90 €Gegrillte Lammspieße mit uyghurischen Gewürzen.
- 23
Großer Teller Hähnchen
39,90 €Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika, frischen Zwiebeln und uyghurischen Gewürzen.
- 24
Kleiner Teller Hähnchen
14,90 €Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln, Paprika, frischen Zwiebeln und uyghurischen Gewürzen.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt. 🌿 = vegan
Häufig gestellte Fragen
Ist Idikut ein Halal Restaurant in Hamburg?▼
Ja. Idikut ist ein Halal Restaurant in Hamburg — alle Fleischgerichte werden ausschließlich mit Halal-Fleisch zubereitet. Sie finden uns in der Danziger Str. 14, 20099 Hamburg.
Was ist die uigurische Küche?▼
Die uigurische Küche ist eine zentralasiatische Küche aus der Region Xinjiang, die türkische, persische und chinesische Einflüsse verbindet. Bekannt ist sie für handgezogene Nudeln, Lamm, würzige Gewürze und Reisgerichte wie Polo.
Wo liegt das Restaurant?▼
Idikut Uyghur Restaurant befindet sich in der Danziger Str. 14, 20099 Hamburg, Deutschland.
Welche Öffnungszeiten haben Sie?▼
Wir haben Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Montag ist geschlossen.
Brauche ich eine Reservierung?▼
Nein, Reservierungen sind nicht erforderlich. Wir freuen uns über Walk-in-Gäste während unserer Öffnungszeiten.
Haben Sie vegetarische oder vegane Gerichte?▼
Ja, wir bieten vegane Bandnudeln mit Aubergine an. Weitere vegetarische und vegane Optionen finden Sie auf unserer Speisekarte.
Was sind die beliebtesten Gerichte?▼
Zu unseren beliebtesten Gerichten gehören die Original Nudelsuppe, IDIKUT Leghmen, Lammspieße und Polo.
Bieten Sie Takeaway oder Lieferung an?▼
Takeaway ist vor Ort möglich. Bitte erfragen Sie die aktuellen Optionen direkt bei uns.
Welche Zahlungsmittel akzeptieren Sie?▼
Wir akzeptieren Bargeld, EC-Karte und gängige Kreditkarten.